L’ anello delle 7 Fontane di Caposele si sviluppa nel cuore verde ed autentico dell’ Irpinia.
Si tratta di un percorso di 18 km, dislivello 980 metri, da percorrere in 7 ore con andatura media: si attraversano boschi di faggete, abeti, distese di origano selvatico, sentieri naturalistici con vista a 360 gradi su tutta l’ Irpinia, il Matese, la Basilicata, la Calabria con il Pollino e le aride distese pugliesi.
Il tracciato costeggia le storiche fontane che dalla catena del Cervialto ( con i suoi 1809 metri di altitudine rappresenta una delle cime più elevate della Campania) raccolgono le impetuose acque nella Piazza Sanità del paese dando così vita all’ acquedotto Pugliese, realizzato agli inizi del ‘900 ( definito dal poeta Giuseppe Ungaretti “ l’ opera ingegneristica di cui il mondo non conosce eguale”) ed ancor oggi uno dei più lunghi del mondo ( le sorgenti, il km 0 dell’ acquedotto sono visitabili).
Durante l’ escursione, nelle numerose pause, sarà possibile pranzare e assaporare i prodotti tipici del territorio portati dalle guide locali.